23.11.2023 | Jan Schenkenbach | Lebensmittellogistik
Transport flüssiger Lebensmittel – Eine Herausforderung zu meistern Unter den Transporten auf dem Landweg gehören Lebensmitteltransporte zu den besonderen Herausforderungen. Die Transportbehälter müssen den strengen Auflagen der EU-Richtlinien zur Lebensmittelhygiene genügen. Das gilt sowohl für Boxen und Container innerhalb des Fahrzeugs als auch für die Beschaffenheit und das Material des Transportfahrzeugs selbst, wenn die Lebensmittel […]
08.07.2020 | Jan Schenkenbach | Lebensmittellogistik
In Deutschland wird an knapp 330 Tagen im Jahr stetig produziert. Dabei handelt es sich nicht nur um Lebensmittel, sondern auch um wichtige Werkzeuge oder gar Maschinen, die eine Produktion im großen Sinne erst ermöglichen. Für die Produktion dieser Maschinen sind jedoch Werkzeuge nötig, die ebenfalls produziert werden müssen. Doch wie sieht so ein Produktionskreislauf […]